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Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras | |||||||
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Workshop: GORDURAS MODIFICADAS - MATÉRIAS-PRIMAS E TECNOLOGIAS EMERGENTES Data: 13/06/2007 - 13/06/2007 Local: Transamérica Expocenter - São Paulo, SP -, |
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II Simpósio Internacional Tendências e Inovações em Tecnologia de Óleos Data: 22/09/2005 - 23/09/2005 Local: Centro Sul Documentos Tecnologia Biodiesel LURGI: Perspectivas no Brasil.pdf Evaluacion y Control de la Alteracion Oxidativa en Aceites Microencapsulado.pdf Amidos e Maionese.pdf Interesterificacao de Gorduras: Atualidades e Perspectivas.pdf Diferentes aplicaciones de DSC en Aceites y Grasas.pdf Antioxidantes em alimentos paradoxo da nutricao defensiva.pdf Algunas Preciones y Dificultades para la Determinacion y Evaluacion de la Vida Util de Aceites Grasas.pdf Florianópolis-SC, |
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Short Course on Edible Oil Processing Data: 23/05/2005 - 24/05/2005 Local: Comfort Suites Alphaville Documentos Degomagem de Oleos Brutos: Processamento, Sub-produtos e Qualidade no Refino.pdf Principios Basicos da Clarificacao.pdf Quimica de Oleos e Gorduras.pdf Refino de Oleo de Palma e Palmiste.pdf Winterizacao e Fracionamento.pdf Desenho de Equipamentos e Sistemas para a Producao de Margarinas.pdf Consideracoes Praticas sobre o Tratamento de Residuos em Plantas de Refino de Oleos.pdf Campinas-SP, |
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Seminário “Lipídios na Dieta e sua Relação com a Saúde”. Data: 01/02/2004 - 01/02/2004 Local: Florianópolis Documentos Acidos Graxos Essenciais na dieta e sua relacao com a saude.pdf Tocoferol na dieta.pdf Fitosterois: Beneficios e Aplicacoes.pdf Biotecnologia na producao de ingredientes naturais.pdf Gorduras de Palma: Uma opcao saudavel.pdf Florianópolis-SC, Brasil |
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I Simpósio Internacional Tendências e Inovações em Tecnologia de Óleos e Gorduras. Data: 01/03/2003 - 01/03/2003 Local: Campinas Documentos Biodiesel de soja perspectivas de uso no Brasil.pdf Biodiesel.pdf Antioxidantes Naturais - Novas aplicacoes e tecnologias.pdf Acidos graxos presentes em oleos e gorduras como componentes funcionais.pdf Analise cromatografica de oleos e gorduras em vegetais e peixes da regiao do cerrado.pdf Aplicacao da tecnologia com fluido supercritico no processamento de oleos vegetais.pdf A importancia dos acidos graxos polinsaturados para a saude.pdf Efeitos dos Acidos Docosa-hexaenoico (DHA) e Eicosapentaenoico (EPA) em Leucocitos.pdf Campinas-SP, Brasil |
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Armazenamento e Preparo de Grãos. Data: 02/02/2002 - 02/02/2002 Local: Piracicaba Documentos Boas praticas de fabricacao (GMP) e analise de perigos e pontos criticos de controle (HCCPP).pdf Controle Integrado de Pragas Fumigacao - Tecnicas e Cuidados.pdf Estruturas de armazenagem.pdf Micotoxinas.pdf Preparo de graos de soja para extracao.pdf Secagem de graos.pdf Controle de qualidade da massa de graos.pdf Piracicaba-SP, Brasil |