|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras
Sede:UFSC / CCA / CAL
Rod. Admar Gonzaga, 1346
Itacorubi - Florianópolis - SC
CEP- 88034-001
(48)3028-5935
sbog@cca.ufsc.br
|
|
Porquinhos light
Modificação no DNA faz com que a
carne desses suínos produza ômega-3,
o ácido graxo que faz bem ao
coração e previne o câncer.
VEJA, Edição 1950, 5 de abril de 2006.
leia mais
|
É pior do que se pensava
Além de entupir artérias, a gordura trans
favorece o acúmulo de gordura visceral.
VEJA, Edição 1965, 19 de Julho de 2006 - Karina Pastore
leia mais
|
Está no rótulo
A tabela nutricional deve informar a quantidade de gordura trans dos alimentos.
VEJA, Edição 1968 . 9 de agosto de 2006 - Paula Neiva
leia mais
|
|
|